Informasjon
Som betyr karamellisert sukker, karamell lages ved å smelte sukker i vann for å lage en rik, søt, klebrig væske som varierer i farge fra beige til rav til mørkebrun. Brukt som enkeltsmak i form av søtsaker eller i puddinger, desserter, kaker og kjeks, kombinerer karamell også godt med andre smaker som frukt.
En must-stock, MONIN Carmel sirup er en av de mest populære og allsidige smakene i MONIN-serien. Denne gylne ravfargede sirupen kan brukes til å lage søt kaffe, te og sjokolade, trøstende dessertcocktailer, vodkashots eller bare dryppe over iskrem.
Ingredienser
Sukker, vann, naturlig aroma, sitronsyre, fargestoff e150a (karamell).
Næringsinnhold pr. 100g/ml
| Energi | 323 kcal / 1349 kJ |
| Fett | 0 g |
| hvorav enummettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav flerumettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 79.3 g |
| hvorav sukkerarter | 79.3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |