Filterkaffe er en klassisk måte å brygge kaffe på, hvor malt kaffe og varmt vann filtreres gjennom et papir- eller metallfilter. Denne prosessen resulterer i en ren, mild smak uten bunnfall eller kaffegrut.
I Norge er filterkaffe en kjær metode for å nyte kaffe, og flere kjente norske kaffemerker tilbyr kaffebønner spesielt egnet for filterbrygging. Blant disse merkene finner vi Friele, Evergood, Joh. Johannson Kaffe, Solberg & Hansen, Kaffa, samt våre egne kaffelageret.no brands.