Å finne den perfekte kaffemaskinen kan være en krevende oppgave med det store utvalget som finnes i dag. Kaffemaskiner har forbedret seg enormt med avanserte funksjoner og innovativ teknologi, noe som gjør det enda viktigere å vite hva du bør se etter når du skal velge din neste maskin. I denne teksten vil vi se nærmere på noen av de beste kaffemas...
Les mer...Kaffekapsler har revolusjonert måten vi lager kaffe hjemme. De tilbyr en rask og enkel løsning for å få en deilig kopp kaffe uten å måtte måle og male bønner. Men med et så stort utvalg...
Les mer...Klassisk cappuccino En balansert og kremet kaffedrikk med like deler espresso, dampet melk og melkeskum. Fremgangsmåte 1. Brygg en dobbel espresso. 2. Damp melk til den er varm og skummende. 3. Hell espresso i en kopp ...
Les mer...Ordet "kaffe" kommer fra det arabiske ordet for vin. Qahwah ble senere kahveh på tyrkisk, og deretter koffie på nederlandsk, det er der vi får det engelske ordet coffee. Kaffebønner er frø fra kaffeplantens bærlignende frukt. Kaffeplanten er en busk som vokser i tropisk klima i deler av Afrika, Asia, Sør-Amerika og Nord-Amerika. Den p...
I dag er mer enn 850 av de om lag 1000 aromakomponentene i brent og malt kaffe avdekket. Det oppdages stadig nye og tallet øker for hvert år. Artikkel hentet fra www.kaffe.no 14.08.2016 BJ...
Kaffe har en rik og lang historie som strekker seg tilbake flere århundrer. Opprinnelsen til denne elskede drikken kan spores tilbake til det østlige Afrika, der kaffebønnen først ble oppdaget. Ifølge legen...
Les mer...Her er en enkel oversikt over ulike kaffetyper. Espresso: Espresso er en konsentrert kaffe med en intens og smaksrik karakter som skiller seg fra vanlig filterkaffe. Den har en bittersøt smak og en tykkere konsistens. Espresso drikker har tre felles ingredienser: espresso, dampet melk og melkeskum. Espresso serveres i små kopper som shots og la...
Les mer...Det er like lett å lage god kaffe som vond kaffe. De enkle tilberedningsreglene gjelder, uansett om du befinner deg hjemme på kjøkkenet, i kaffebaren eller jobber innen storhusholdning. 1. Br...
Les mer...Brent kaffe er ferskvare og følsom for påvirkning. De gode smaks- og aromastoffene forsvinner raskt om du ikke oppbevarer kaffen på riktig måte. 13.07.2022 Artikkel hentet fra NORSK KAFFEINFORMAS...
En god kopp kaffe kan være den perfekte starten på dagen, og ingenting slår smaken av en velbrygget filterkaffe. Selv om det kan virke enkelt å lage kaffe med en vanlig filterbrygger, er det noen enkle trinn du kan følge for å sikre at kaffen din blir av ypperste kvalitet. Her er noen tips og triks for å lage verdens beste filterkaffe. ...
Les mer...