Affogato

Affogato er en enkel og sofistikert dessert som kombinerer varm espresso med iskald vaniljeis. Resultatet er en perfekt balanse mellom bitter kaffe og søt kremet iskrem – ideell som avslutning på ethvert måltid.

Fremgangsmåte:

1. Plasser en kule vaniljeis i et lite glass eller en kopp.

2. Hell nylaget, varm espresso rett over isen.

3. Server med én gang for å nyte kontrasten mellom varmt og kaldt.

Ingredienser:

• Espresso

• Vaniljeis

affogato oppskrift, kaffe med is, espresso dessert, italiensk kaffedessert, enkel dessert med kaffe