Som betyr karamellisert sukker, karamell lages ved å smelte sukker i vann for å lage en rik, søt, klebrig væske som varierer i farge fra beige til rav til mørkebrun. Brukt som enkeltsmak i form av søtsaker eller i puddinger, desserter, kaker og kjeks, kombinerer karamell også godt med andre smaker som frukt.
En must-stock, MONIN Carmel sirup er en av de mest populære og allsidige smakene i MONIN-serien. Denne gylne ravfargede sirupen kan brukes til å lage søt kaffe, te og sjokolade, trøstende dessertcocktailer, vodkashots eller bare dryppe over iskrem.
Sukker, vann, naturlig aroma, sitronsyre, fargestoff e150a (karamell).
Energi | 323 kcal / 1349 kJ |
Fett | 0 g |
hvorav enummettede fettsyrer | 0 g |
hvorav flerumettede fettsyrer | 0 g |
hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Karbohydrater | 79.3 g |
hvorav sukkerarter | 79.3 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |