Informasjon
En svært populær sommersmak i Frankrike, hvor den blandes med sprø, kjølt rosévin, MONIN Pink Grapefruktsirup brukes til å lage den bestselgende sommerdrikken French Rosé.
Opprinnelig kalt "den forbudte frukten", er grapefrukttreet et sitrustre – en hybrid av pomelo og søt appelsin – først dyrket på Barbados på 1700-tallet.
Kjøttet til grapefrukten varierer i nyanse fra hvit til myk rosa til rubinrød med smaken varierende i forhold til fargen og variasjonen fra surt og surt til søtt og syrlig.
Den balanserte søtsyrlige smaken av rosa grapefrukt fungerer godt i både salte og søte salater, kombinert med ingredienser som koriander, chili, annen sitrusfrukt, skalldyr og salatblader. Den lager også forfriskende mousse, sorbet og gelé.
Du vil bli kilt rosa med den søte syrlige, velduftende smaken av MONIN Pink Grapefruktsirup, som vil gjøre oppløftende sommerkjøligere cocktailer, punches, smoothies og teer.
Ingredients
Socker, vatten, syra: citronsyra, rosa grapefruktjuice från koncentrat, naturlig arom, emulgeringsmedel: gummi arabicum, E445, naturlig rosa grapefrukt arom, färgämnen: E129. Rosa grapefruktjuice totalt: 10%. E129: kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Nutritional information per 100 ml
Energi: 301 kcal-1259 kJ, fett 0 g, kolhydrater: 73,9 g, varav socker: 73,7 g, protein: 0 g, salt: 0,03 g.
