Informasjon
Den nasjonale frukten av India, Filippinene og Pakistan, Mango er hjemmehørende i Sørøst-Asia og er kjent som "tropenees eple". Frukten og bladene brukes til å dekorere buene og døråpningene i indiske hus ved feiringer som bryllup.
Spist rå, har det saftige rike kjøttet av en mango en velduftende sødme. Det finnes mange forskjellige varianter av mango, hvorav tykkhudede varianter er best for å lage salsaer, sylteagurk og chutney i søramerikansk stil. Mango brukes også i asiatiske karriretter, fiskeretter, salater og puddinger i europeisk stil som pavlova, terter, iskrem og sorbet, samt smoothies og juice.
Tilsett den saftige duftende sødmen til MONIN Mango sirup for å lage eksotiske cocktailer, te, smoothies og tropiske fruktpuncher.
Ingredients
Socker, vatten, koncentrerad mangojuice, koncentrerad citronjuice, naturliga aromämnen, färgämnen: E161b, E163, emulgeringsmedel: gummi arabicum, E445. Fruktjuice totalt: 22% varav 10% mangojuice.
Nutritional information per 100 ml
Energi: 1437 kJ/342 kcal, fett 0 g varav mättat fett 0 g, kolhydrater: 84,0 g varav sockerarter 82,5 g, protein 0 g, salt 0,03 g.
