Informasjon
Dette komplette matcha-settet inneholder alt du trenger for å tilberede en perfekt, skummende og klumpefri matcha. Med fokus på tradisjonelt håndverk og tidløs, minimalistisk estetikk, er dette settet den ultimate oppgraderingen av te-rutinen – eller den perfekte gaven.
Settet leveres i en stilren, brun gaveeske og inneholder fire nøye utvalgte verktøy.
Hva inneholder settet?
- Tradisjonell matcha-visp (chasen) i bambus: Håndlaget av ett enkelt stykke naturlig bambus. Med sine tette spiler pisker den te-pulveret effektivt inn i vannet og etterlater et fløyelsmykt, tett skum uten klumper.
- Matcha-bolle (chawan) i sort keramikk: En elegant, bred bolle som er spesielt utformet for å gi vispen god plass til å bevege seg. Den dype, mørke fargen gir en vakker kontrast til den livlige, grønne matchaen.
- Keramisk vispeholder (kusenaoshi) i sort: Det viktigste verktøyet for å ta vare på vispen din. Ved å plassere vispen på holderen etter bruk, bevarer spilene sin buede form, tørker raskere og varer vesentlig lenger.
- Dosertskje (chashaku) i bambus: Den tradisjonelle skjeen som gjør det enkelt å dosere nøyaktig mengde matcha-pulver hver eneste gang.
Slik tilbereder du den perfekte koppen:
- Bruk bambusskjeen (chashaku) til å måle opp ca. 1–2 gram matcha i bollen.
- Tilsett varmt vann (ca. 70–80 °C – unngå kokende vann, da det gjør teen bitter).
- Bruk bambusvispen (chasen) og visp i en rask «W»- eller «M»-bevegelse til teen er helt oppløst og har fått et tett, vakkert skum på toppen.
- Nyt et øyeblikk med ro og nytelse.
Vedlikehold
- Bambusutstyr: Skyll grundig i lunkent vann etter bruk (ikke bruk såpe). La vispen tørke på den keramiske holderen. Disse tåler ikke oppvaskmaskin.
- Keramikk: Bollen og vispeholderen kan vaskes for hånd med mild såpe.
