Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Denne maskinen består av 590 høyytelseskomponenter. En av dem er deg.
Sveitsisk presisjon, design og innovasjonskultur.
Hva gjør MANUMENT Leva Machine til den beste i verden.
MANUMENT Leva Machine - excellence kommer som standard. Dette er en maskin som krever like mye av deg som du gjør av den – dedikasjon, kjærlighet til eksperimentering og engasjement for virkelig god espresso. MANUMENT Leva Machine er et slående designobjekt, håndlaget i Thun, Sveits, et stykke presisjonsteknikk utviklet sammen med barista-mestere, som gir deg et enestående nivå av hands-on kontroll over espressoekstraktionen.
Om Manument
En industridesigner og tidligere barista-mester står sammen med et lite team av sveitsiske ingeniører og stirrer på en maskin som er blottet. De gransker og analyserer grundig hver enkelt av komponentene som er lagt ut foran dem.
Maskinen er en tradisjonell fjærspaksmaskin - den typen som produserte verdens første espresso. Den er vakker, men den er mangelfull og ikke på langt nær klar for kravene fra det 21. århundre. De er alle enige om at en moderne espressomaskin må være sikker, konsekvent, kontrollerbar og en god del mer bærekraftig i driften. Den må fungere som et urverk. Det må endre spillet.
Forpliktet til kaffeinnovasjon
Én ting forener de forskjellige individene som står rundt bordet i Thun, Sveits for mer enn to år siden - en felles ambisjon om å ta espressolaging til neste nivå. Mens man hadde nesten 20 års erfaring innen kaffe, var resten rett og slett fornøyde kaffedrikkere. Utfordringen de aksepterte var å kombinere sin ekspertise og lage en fjærspaksmaskin som ville skape fantastisk espresso og passe til dagens behov og ønsker, samtidig som maskinens problemer ble en saga blott.
Å være for det meste utenfor kaffeverdenen ga et ekstra nivå av out-of-the-box tenkning og et økt fokus på innovasjon, og gikk så langt som å bruke materialer av medisinsk kvalitet som aldri tidligere er brukt i kaffemaskinproduksjon. Men laget stoppet ikke der; de gikk gjennom en ekstremt intensiv utviklingsprosess, og revurderte hver og en av komponentene som de så nøye hadde gransket, med det enestående målet å utvikle espresso.
Revolusjonerende teknologi
Og gjett hva? På to år gjorde de det faktisk. Bygget for hånd i Sveits, er MANUMENT Leva Machine er et unikt stykke ingeniørkunst. Det er den perfekte kombinasjonen av sveitsisk presisjon og internasjonal kaffekunnskap. Den er intuitiv å betjene og gir den kresne kaffetrakteren mer kontroll enn noen gang før, samt den fineste smaksopplevelsen man kan tenke seg. Ved å bruke innovativ teknologi og materialer for å optimalisere funksjonene og eliminere problemene til forgjengerne, er det kort sagt intet mindre enn en revolusjon.
Innovert fra innsiden og ut, er det en fjærspaksmaskin som redefinerer espresso og gir deg en unik tilfredsstillende sanseopplevelse direkte i hendene dine. Med sikte på å forbedre opplevelsen av å lage espresso og gjøre rettferdighet til verdens fineste kaffe, tror vi at MANUMENT Leva-maskinen tar neste steg på reisen mot kaffeperfeksjon.
Hvordan operere Manument?
En leva, eller fjærspaksmaskin, skaper trykket som trengs for en espresso ved å stramme en fjær ved å trekke i en spak i stedet for å bruke en pumpe, slik det er vanlig i dag. Denne fullstendig manuelle operasjonen gjør håndteringen av Leva til en unik personlig opplevelse. Med din MANUMENT Leva Machine kan du gjenopplive tilfredsstillelsen til den klassiske leva-prosessen, men nå med et enestående nivå av kontroll. På denne siden vil vi forklare nøyaktig hvordan du får det absolutt beste ut av maskinen din.
Hvordan lage kaffe?
1. Fyll vanntanken
2. Slå på maskinen
3. Still inn temperatur med temperaturkontroll
4. Fyll portafilteret og tamp malt kaffe
5. Sett portafilteret godt inn i maskinen
6. Trekk i Leva-spaken
7. Åpne strømningsventil med strømningsspak for avtrekk
8. Lukk strømningsventilen for å avslutte ekstraksjonen
9. Åpne og lukk strømningsventilen for å rense gjenværende vann
10. Fjern og rengjør portafiltere
Hvordan steame?
1. Sett til MANU
2. Still inn temperatur med temperaturkontroll – min. 120°C
3. Åpne dampspaken litt et øyeblikk for å rense damprøret
4. Åpne dampspaken helt og steame melken
5. Rengjør damprøret og rengjør med en fuktig klut
Hvordan rengjøre MANUMENT Leva?
1. Fjern og skyll portafilter og filter
2. Bruk medfølgende verktøy for å løsne og fjerne skruen dusjskjerm og dusj (f)
3. Skylleskrue, dusjskjerm og dusj
4. Rengjør innsiden av koblingsområdet med en fuktig klut
5. Tørk av dusjdeler og sett på maskinen
6. Fjern og skyll dryppskålen
Hvordan lese signallysene?
Grønn: Spak i hvile-/startposisjon – Leva er klar til bruk
Grønn blinking: Spaken er trukket, varmeren er på – vannet når innstilt temperatur
Blå blink: Trykket er nådd – maskinen er klar for avtrekk
Rød: Feilmelding – gjenværende vann ble ikke tappet ut, varmeapparatet ble slått av automatisk. Vennligst rens! Hvis rødt lys fortsetter å lyse, se brukerhåndboken.
ATT:
MANUMENT er en espressomaskin som er håndlaget på bestilling. Maskinen inneholder en rekke deler og komponenter som er utsatt for svingninger i valuta. Derfor forbeholder vi oss retten til å endre prisen på maskinen, også i etterkant av en bestilling. Selvsagt ikke uten kundens samtykke. Skulle prisen endres i negativ retning, vil kunden ha full rett til å kansellere bestillingen.
Leveringstid 1-4 uker (normalt 10 dager).
Maskin spesifikasjoner:
| Maskintype Bredde Dybde (inkl. portafilter) Høyde med lever Høyde uten lever Vekt Spenning - Ampere Watt Vanntankkapasitet Annet |
Fjærstempel spake maskin ca. 204 mm / 8 tommer ca. 655 mm / 26 tommer ca. 760 mm / 30 tommer ca. 620 mm / 24 tommer ca. 44 kg 230 V-AC – 16 Ampere maks. 3400 watt maks. 1,6 l - 54 mm portafilter - multistrømvarmesystem - (individuelle varmeovner for kaffe og varmtvann/damp) - manuelt vannstrømsystem - damp-/varmtvannsrør |
Varenr Manument Black
Denne...