Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Kaldbrygging av både kaffe og te har vært hipt i USA en stund allerede, og nå ser vi at flere og flere også vil eksperimentere med kaldbrygging her hjemme. Da gjelder det å ha enkelt, fint og praktisk utstyr til formålet.
Kaldbryggeren fra HARIO har et pent design, formet som en vinflaske. Filteret er velutviklet og holder godt på kaffen, i tillegg er det enkelt å rengjøre.
Med kaldbryggemetoden kalt «Mizudashi» hvor man benytter kaldt heller enn varmt vann, kan du enkelt lage god iskaffe på en varm sommerdag! Med kaldt vann ekstraheres ikke bitterstoffer som koffein og tannin. Den sakte bryggemetoden gjør at kaffen sin egenart virkelig kommer til sin rett, og smaken blir søt og mild.
Bryggetips; Kvern 63 gram kaffe, kvernet litt grovere enn presskannemalt. Ha kaffen over i filteret og skru igjen lokket. Sett på flasketuten før du heller 700gram kaldt vann over. Sett på kork og vend flasken forsiktig for å sette i gang bryggeprosessen.
Vi anbefaler deg å la flasken stå kaldt i 8-20 timer, før filteret tas ut. Det er smak og behag, men lar du flasken stå lengre kan det gi en fyldigere og mer konsentrert kaffe. Etter brygging vendes flasken forsiktig før iskaffen helles over i et glass med isbiter, tilsett melk eller fløte om ønskelig. Så er det bare å nyte! Kan oppbevares i kjøleskap i inntil to dager.
Du kan bruke hvilken som helst type kaffe, men vi anbefaler kaffer med florale og/eller syrefriske noter, for eksempel Kiamabara fra Kenya.
Duggfrisk, deilig kald iskaffe på varme sommerdager eller som et alkoholfritt alternativ til mat eller mottakelser.
Materialer: avtakbar flasketut i silikongummi, filter i polypropylen.
Produkt ID:
FIC-70YB-EU Hario Kaldbrygger kaffe (blå)
FIC-70-CBR Hario Kaldbrygger kaffe Mørk Brun
FIC-70-MC Hario Kaldbrygger kaffe, Mocca
FIC-70-B Hario Kaldbrygger kaffe, Sort
FIC-70-CR-EX Hario Kaldbrygger kaffe, Cranberry Red
FIC-70-DT-EX Hario Kaldbrygger kaffe, Deep Teal